Witamina A

Jej niedobory objawiają się w postaci wysuszenia, łuszczenia i pękania skóry oraz wzmożonej łamliwości paznokci. Dzięki beta-karotenowi zawartemu między innymi w marchwi skóra zyska zdrowy, opalony, młodzieńczy wygląd.
witamina a  zapobiega zakażeniom skóry oraz nadmiernemu jej rogowaceniu.
Dzienne zapotrzebowanie wynosi: 1- 2,5 mg
Produkty zasobne w witaminę A to: wątróbka, żółtka jaj, masło, marchew, morele, śliwki, szparagi, sałata, brukselka, ryby.